イトーヨーカドーのオリジナルブランド「鳩印」は、「日本の手仕事のぬくもりを受け継ぐ」をコンセプトに誕生しました。そんな鳩印の世界観を象徴するアイテムのひとつが、今回紹介する「梅ザラメふうせん煎餅」。ぷくっと膨らんだまん丸の生地に、パリッとした独特の食感。その裏にある手仕事と誕生秘話を探るべく、はとぼんライター佐々木がSANKAの工場へ潜入してきました！

取材協力／株式会社SANKA ライター／佐々木正孝（キッズファクトリー） 撮影／田辺エリ イラスト／木波本陽子

※画像はイメージです。 ※味わいの表現は個人の感想です。 ※一部店舗では取り扱いのない商品がございます。 ※取り扱いは、各店舗にお問い合わせください。