パスタ（乾麺）は「好みの太さ」や「茹で時間の短さ」などで選ぶのもいいですが、より自分好みのパスタに出合えれば、ワンランク上の一皿が楽しめます。今回は、フライパンひとつで作れる本格パスタのレシピが大人気のかずきさんに、市販のパスタ（乾麺）の選び方からおすすめのソースまで、自宅でパスタをおいしく食べるコツを伺います！ ※一部店舗では取扱いのない商品がございます。

取材協力／簡単パスタレシピ研究家 かずきさん ライター／川村彩佳 撮影／伊藤真吾（エックスワン）

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