「いつものコレ」「一番安いのでいいや！」をカゴに入れる前に、今日はちょっと冒険してみませんか？さまざまな食材の魅力を知るプロと一緒にスーパーを歩けば、今まで知らなかった新しいおいしさに出合えるかもしれません。今回は料理＆お菓子の専門家と一緒に”食べ物図鑑”のページを開きます。ふんわり派、こんがり派、食事派、おやつ派、それぞれ選ぶミックスが変わるんです！これで今日からホケミマスターだ！ ※一部店舗では取扱いのない商品がございます。

取材・撮影協力：料理研究家 酒寄美奈子さん ライター：長谷川京子 撮影：伊藤真吾（エックスワン）

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