「忙しい日の昼ごはん」「小腹が空いたとき」「夜食が欲しいとき」――「カップヌードル」にお世話になった記憶は、きっと誰にでもあるはずです。1971年の発売以来、半世紀以上にわたって日本人の食生活に寄り添い続けてきた、まさに"国民食"。でも、あの一杯がどのように作られているか、じっくり考えたことはあるでしょうか。今回は、滋賀県栗東市にある日清食品 関西工場で、「カップヌードル」が完成するまでの製造現場に潜入！ さらに、知ったら誰かに話したくなる開発秘話やトリビアまで、たっぷりと教えていただきました。

取材協力： 日清食品ホールディングス 広報部 土橋さん・マーケティング部　土岡さん 撮影協力：日清食品 関西工場 ライター：大呑智恵 撮影：伊藤真吾（エックスワン） ※画像はイメージです。 ※味わいの表現は個人の感想です。