この秋、イトーヨーカドーの激推し調味料が“悪魔のオイル”です。こちらは、ローストアーモンドや玉ねぎが入った後引く味わいで、さまざまな食材を引き立てる万能調味料。そのなかでも特に悪魔のオイルをチーズと合わせるとやみつきの一皿が完成します。今回は料理研究家のウエキトシヒロさんに悪魔のオイルとチーズを使った使いこなし術を教えてもらいました。

取材協力／ウエキトシヒロさん ライター／岡本のぞみ（verb） 撮影／料理：ウエキトシヒロさん、商品・アレンジ料理：岡本のぞみ（verb）

※画像はイメージです。 ※味わいの表現は個人の感想です。 ※一部店舗では、取り扱いのない商品がございます。 ※取り扱いは、各店舗にお問い合わせください。