2026年、麺が新たに生まれ変わったイトーヨーカドーの冷やし麺シリーズ。その開発の秘密を、惣菜部マーチャンダイザーの油谷さんと麺のプロのお二人に伺いました！
取材協力：有限会社石倉製麺所、麺の杜株式会社
撮影：文田信基（fort）
ライター：川村彩佳
※画像はイメージです。
※味わいの表現は個人の感想です。
※一部店舗では取扱いのない場合がございます。
はとぼん編集部
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